Entradas

Cebiche de la  casa ………………………………….     20,00

Brochetas  de pollo y lomo ………………………….     10,00

Anticuchos …………………………………………….       8,00

Ocopa a la Arequipeña ………………………………      8,00

Papa  a  la  Huancaina ………………………………       8,00

Causa de la Casa  …………………………………...       8,00

Tamales c/ salsa criolla ……………………………..       6,00

Fondos

*Trucha  a  la  a la plancha  c/ yucas doradas arroz ens ……….....  20,00

*Trucha  a  las  finas hiervas……......................………………………  20,00

*Crujiente Chicharron  de conejo con yuquitas doradas + ensal ... 25,00

*Lomo  saltado  al  estilo  criollísimo .......................………………… 23,00

*Lomo a lo Pobre con papas, arroz, huevo, platano, ensal   ..........  25,00

*Lomo  a  la  parrilla sobre pastel de tubérculos .............................   25,00

*Pechuga a la plancha con papas fritas o andinas + arroz + ens .  20,00

*Milanesa  de  pollo  al   chaclas  camp con papas arroz, ensal ...  18,00

*Arroz  con pato  al  estilo  de  la  casa …………….......................….  22,00

*Cuy  Confitado sobre rissotto andino .......................………………   30,00

*Cuy Chactado con Papas andinas + salsa criolla .........................   30,00

*Cuy Crujiente c/ Yuquitas doradas, ensalad + arroz ......................   30,00

*Chicharron  de  conejo crujiente c/ yuquitas + ensalada ...............  25,00

*Lechon al horno c/ papas doradas, arroz, ensalada ......................  25,00

*Spaghetti al pesto con bistec al  Chaclascamp …......................…  20,00

*Rissotto andino alos tres quesos .....................................................   30,00

*PARRILLA  02 CARNES chorizo+papa+choclo+ensalada+crem . 35,00

*PARRILLA  01  CARNE ……………………………..........................… 25,00

Especialidad  de  la  casa  La   Pachamanca

Pachamanca  3  sabores………………………………  40.00

Ensaladas

Ensalada  de la casa…………………………………..    8.00

Postres

Arroz  con  leche ....................................................……..    6.00

Mazamorra morada ……………………………………    6.00

Brownies con salsa inglesa  + helado …………….      8,00

Bebidas

Café  ……………………………………………………… 2,00

Café con Leche ……………………………………….… 2,50

Anis, Te, Manzanilla …………………………………….  2,00

No Incluye IGV

Cartas para Atención Corporativa (Previa Reserva)

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