Entradas
Cebiche de la casa …………………………………. 20,00
Brochetas de pollo y lomo …………………………. 10,00
Anticuchos ……………………………………………. 8,00
Ocopa a la Arequipeña ……………………………… 8,00
Papa a la Huancaina ……………………………… 8,00
Causa de la Casa …………………………………... 8,00
Tamales c/ salsa criolla …………………………….. 6,00
Fondos
*Trucha a la a la plancha c/ yucas doradas arroz ens ………..... 20,00
*Trucha a las finas hiervas……......................……………………… 20,00
*Crujiente Chicharron de conejo con yuquitas doradas + ensal ... 25,00
*Lomo saltado al estilo criollísimo .......................………………… 23,00
*Lomo a lo Pobre con papas, arroz, huevo, platano, ensal .......... 25,00
*Lomo a la parrilla sobre pastel de tubérculos ............................. 25,00
*Pechuga a la plancha con papas fritas o andinas + arroz + ens . 20,00
*Milanesa de pollo al chaclas camp con papas arroz, ensal ... 18,00
*Arroz con pato al estilo de la casa …………….......................…. 22,00
*Cuy Confitado sobre rissotto andino .......................……………… 30,00
*Cuy Chactado con Papas andinas + salsa criolla ......................... 30,00
*Cuy Crujiente c/ Yuquitas doradas, ensalad + arroz ...................... 30,00
*Chicharron de conejo crujiente c/ yuquitas + ensalada ............... 25,00
*Lechon al horno c/ papas doradas, arroz, ensalada ...................... 25,00
*Spaghetti al pesto con bistec al Chaclascamp …......................… 20,00
*Rissotto andino alos tres quesos ..................................................... 30,00
*PARRILLA 02 CARNES chorizo+papa+choclo+ensalada+crem . 35,00
*PARRILLA 01 CARNE ……………………………..........................… 25,00
Especialidad de la casa La Pachamanca
Pachamanca 3 sabores……………………………… 40.00
Ensaladas
Ensalada de la casa………………………………….. 8.00
Postres
Arroz con leche ....................................................…….. 6.00
Mazamorra morada …………………………………… 6.00
Brownies con salsa inglesa + helado ……………. 8,00
Bebidas
Café ……………………………………………………… 2,00
Café con Leche ……………………………………….… 2,50
Anis, Te, Manzanilla ……………………………………. 2,00
No Incluye IGV |